導(dǎo)游：各位賓客大家好，我是您們這次的導(dǎo)游，小江。歡迎您們來(lái)到七彩云南，現(xiàn)在是云南的雨季，也是吃野生菌的時(shí)節(jié)，大家可能會(huì)想嘗一嘗我們?cè)颇系纳秸涿牢叮?/span>

導(dǎo)游：野生菌雖好，但同樣也潛藏著中毒的風(fēng)險(xiǎn)，我們外地游客來(lái)到云南，如果要嘗嘗野生菌的鮮，或者購(gòu)買野生菌回去，一定要仔細(xì)聽(tīng)我說(shuō)說(shuō)注意事項(xiàng)。

游客：那你給我們說(shuō)說(shuō)唄！

導(dǎo)游：一是如果要食用野生菌最好到專門烹飪野生菌的正規(guī)餐館，千萬(wàn)不要去自行采摘煮食，由于辨識(shí)不清，加工制作不當(dāng)，容易導(dǎo)致中毒。二是購(gòu)買新鮮野生菌時(shí)，請(qǐng)到專業(yè)野生菌交易市場(chǎng)購(gòu)買，新鮮野生菌保鮮條件要求高，極易腐爛，達(dá)不到冷藏運(yùn)輸條件的，建議不要購(gòu)買。三是購(gòu)買野生菌干品時(shí)，請(qǐng)到大型商超購(gòu)買標(biāo)簽標(biāo)識(shí)齊全的預(yù)包裝野生菌干品；四是家庭加工煮食野生菌時(shí)，要炒熟煮透后再食用，防止中毒事件的發(fā)生。

導(dǎo)游：最后祝大家盡享彩云之南的美景、美食，但千萬(wàn)別忘了“野菌雖飄香，也得謹(jǐn)慎吃、謹(jǐn)慎買”。

游客食用、購(gòu)買

野生菌時(shí)應(yīng)做到“四個(gè)要”：

●要到專門烹飪野生菌的正規(guī)餐館食用野生菌。

●要到專業(yè)的野生菌交易市場(chǎng)購(gòu)買新鮮野生菌，達(dá)不到冷藏運(yùn)輸條件的，建議不要購(gòu)買。

●要到大型商超購(gòu)買標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)齊全的預(yù)包裝野生菌干品。

●家庭加工煮食野生菌時(shí)，要炒熟煮透后再食用，防止引發(fā)中毒。